GasztroBaráth2

Nem feledkeztem el a blogról, de az utóbbi időben semmi időm sem maradt a gasztronómiai élvezeteknek hódolni, annyi elfoglaltságot adott a filmblog (nagy örömöre kibővültünk a könyvszekcióval, én pedig bevállaltam ennek a területnek a koordinációját, amit imádok, de rengeteg időt vesz el az életemből). Most viszont már annyira szerettem volna egy finom kis egészséges nasit készíteni magamnak, hogy muszáj volt alkotnom valamit. Újabban nagyon rákaptam a vegán konyhára (főként azért, mert büntetlen élvezetet biztosít az egészséges alapanyagok miatt), ezért amikor s zembejött velem ez a recept a neten, azonnal tudtam, hogy nekem ez kell! Bevettem magam a bioboltba, felpakoltam kókusztejszínből (mennyire hülye vagyok, hogy eddig kihagytam az életemből,  nagyon finom és nem árt a kilóimnak), és már álltam is neki a málnás boszorkányhabnak. Percek alatt elkészül és mennyei, mindenkinek csak ajánlani tudom! Hozzávalók: 40 dkg málna 4 ek (nyírfa) cukor 2 tk vanília kivonat 1 citrom reszelt hé