A bosszú nem, de a csicseriborsó az enyém!




Na mit csinál Zsuzsika, ha végre egy szabadnapja? Szépirodalmat olvas, végre rendet tesz a blogján (képtelen vagyok rászánni magam, hogy katalogizáljam a bejegyzéseket, egyszerűen nem megy..)? Dehogyis, agyatlan amerikai akciófilmet néz. Sőt, rosszabb: képregényfilmet. Miért? Mit tudom én, ehhez volt kedvem.


A film a Bosszúállók volt, a róla írt kritikámat elolvashatjátok ITT (na igen, nagyon belejöttem a blogolásba, a gasztronómia mellett másik szenvedélyemnek, a kultúrának is szenteltem egy blogot kedvenc húgommal közösen.). 


Szóval moziztam (ha már van házimozi, használjuk ki, nem igaz?), de természetesen valami nasit is kellett kerítenem hozzá. Nem volt nehéz, ugyanis szembejött velem EZ a recept, és azonnal tudtam, hogy ez most nekem kell! 





Csicseri snack



Hozzávalók:

- 1 tk étolaj


- 1 tk őrölt chili


- 1 üveg (40 dkg) csicseriborsó


- tengeri só 


Rém bonyolult a művelet.


A csicseriborsót leszűrjük és megszárítjuk (nem kell túlzásba vinni, elég ha papírtörlővel egyszer-kétszer felitatjuk). Az olajat és a chilit egy tálban összekeverjük. A csicseriborsót beleöntjük és megrázogatjuk úgy, hogy a chilis olaj az egészet befedje (magyarul edényrázogatási tevékenységet folytatunk). Sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk és kb. 30 perc alatt megsütjük 180 fokon.


Ha készen van, a tepsiben megsózzuk, egy kicsit kihűtjük, kerítünk egy tálkát és behamizzuk. 


Ennyi. 


Ki mondta, hogy csak pattogatott kukoricát lehet enni mozizás alatt? Ez finomabb és egészségesebb. Próbáljátok ki!



Jó étvágyat!


Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Tarka bácsi

Kép
  Minden családnak megvan a kedvenc sütijei. Apukám párjánál a tarka bácsi tölti be ezt a szerepet (azért bácsi, mert Bács településen - ez Győr mellett található - készült), amelyet az elmúlt időszakban többször is megsütött, mindig óriási sikerrel, ezért kedvet kaptam hozzá, hogy én is elkészítsem. Nem túl bonyolult desszert, de oda kell figyelni a sorrendre, nem mindegy, mit mi után csinálunk, különben nem lesz olyan az állaga, mint kellene. Érdemes rászánni az időt, mert nagyon finom.  Hozzávalók : Minden mennyiséget a kefires pohárral mérünk ki, én most nagy doboz kefírt használtam. 4 db tojás 1,5 pohár cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 pohár kefír 2 pohár liszt 1 csomag sütőpor 0,5 pohár étolaj 1 púpos evőkanál kakaópor dió a tetejére Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük (ez egy jó hosszú folyamat, mert sok a cukor, kitartás, menni fog), majd mehet hozzá a vaníliás cukor, a kefír és az étolaj. Egy kisebb tálban összekeverjük a lisztet a süt
További információk

Cukormentes rumos sport szelet

Kép
Ez már tényleg a vége, már alig több, mint egy hét, és érkezik az államvizsga. Ilyen körülmények között csak minimál sütire van idő és energia, amelynek ráadásul cukormentesnek kell lennie, tekintettel a felszaladt kilókra. Sokat gondolkodtam azon, hogy mi legyen a hétvégi desszert ezekkel a kondíciókkal, végül arra jutottam, hogy egy régi kedvencemet fogom cukormentesíteni. Nagy sport szelet rajongó vagyok, van is egy egyszerű és nagyszerű receptem hozzá, ezen cseréltem le a cukrot eritritre. Gyorsan megvan és nagyon finom, arról nem is szólva, hogy a csokoládé milyen jót tesz az agytekervényeknek. Érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 5 ek kakaópor 20 dkg vaj, elolvasztva 15 dkg eritrit 2 cs vaníliás cukor 1 dl tek 1 dl kávé 1 dl rum Tetejére:  20 dkg étcsoki Elkészítés: Rém bonyolult elkészíteni a finomságot. Egy nagy tálba tesszük a darált kekszet, hozzákeverjük a kakaóport és a cukrokat. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tejet, a kávét és a rumot. Ruhaujj felgyűr, té
További információk

Ferdinánd tekercs

Kép
  Imádom a régi, nagymamás recepteket, mert az otthon melegét árasztják. Ez a finomság abszolút ebbe a kategóriába esik, már nagyon sokat hallottam felőle, ezért igencsak kíváncsi lettem, hogy milyen lehet. Segítségül hívtam Limarát, az ő szakácskönyvével nem lehet tévedni, ezúttal sem volt másként, igazi ünnepi desszert született, amely igencsak feldobta a szürke hétvégét. Egyszerű, de nagyszerű nasi, amely nagyon eteti magát, nem lesz hosszú életű nálunk, az biztos! Hozzávalók : Tésztához : 1,5 dl langyos tej 50 dkg liszt 3 ek cukor 2,5 dkg friss élesztő 1 kk só 3 db tojássárgája 2 dl szobahőmérsékletű habtejszín Töltelék :  10 dkg puha vaj 3 ek porcukor 1 tk vanílakivonat Locsoláshoz: 2 dl tej 2 ek cukor Elkészítés: Meglangyosítjuk a tejet, beleszórunk 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk 2 evőkanál lisztet, és összekeverjük. A tetejére hintünk 1 evőkanál lisztet, és félretesszük, hogy az élesztő felfusson. Egy tálba tesszük a maradék lisztet, összevegyítjük a
További információk